為建設(shè)蕪湖會展平臺，完善城市功能，不斷提升會展活動在促進(jìn)經(jīng)貿(mào)科技發(fā)展、展示城市形象等方面的引擎作用，2019年經(jīng)市政府批準(zhǔn)，由市宜居集團(tuán)股權(quán)收購原蕪湖國際會展中心，并交由旗下子公司宜居國際博覽中心運營管理，主要承接市委市政府交辦的重點展會、各類展覽展銷活動以及場地對外招商出租等，中央廚房承接各中小學(xué)校、企事業(yè)單位的集體用餐配送，貫徹落實市委市政府“放心午餐”工程。
自正式運營以來，宜居博覽中心注重展會平臺搭建，借助重大展會宣傳蕪湖形象，辦展頻率、場次及展會影響力逐年上升，據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，會展經(jīng)濟(jì)已達(dá)1:9.5的地方貢獻(xiàn)率，特別是在人流、物流、三產(chǎn)服務(wù)業(yè)等方面拉動效應(yīng)最為明顯，帶動了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。中央廚房始終堅持把食品安全作為餐飲服務(wù)的生命線，不斷探索改進(jìn)經(jīng)營方式,努力提升生產(chǎn)管理水平，助力“放心午餐”工程推深做實，在民生保障中彰顯國企擔(dān)當(dāng)。
宜居國際博覽中心先后承接舉辦首屆中國夜間經(jīng)濟(jì)論壇、蕪湖汽博會、蕪湖農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會、第十屆中國（蕪湖）科普產(chǎn)品博覽交易會、安徽省退役軍人專場招聘會暨軍創(chuàng)企業(yè)成果展、華夏家博會等各類展會活動約80場。中央廚房項目于2022年2月正式投產(chǎn)運營，現(xiàn)已取得質(zhì)量管理體系、HACCP體系、食品安全管理體系、環(huán)境管理體系及職業(yè)健康安全管理體系五大體系認(rèn)證，已在市區(qū)安師大附小等9個校區(qū)日均供應(yīng)3300余份學(xué)生餐，儒林西苑等18個養(yǎng)老助餐點日供餐1000余份，同時在疫情期間全力做好隔離人員餐食保障。
